Τα παλιά νέα (Μακαρονάδα με σάλτσα "χωριάτικη")

Τι νέα έμαθες εχθές;Τι νέα άκουσες σήμερα;Άραγε αύριο θα ακούσεις τίποτα καινούριο;
Σα να σφήνωσε στο στόμα τον δημοσιογράφων και των πολιτικών η λέξη "μνημόνιο".
Άντε να δούμε πόσες φορές θα ακούσουμε τις νέες λέξεις "εθνική τράπεζα,alpha bank,συγχώνευση".Και επειδή μαζί με όλες τις παραπάνω λέξεις πάει σετάκι και η "οικονομική κρίση" σήμερα θα κάνουμε μια οικονομική συνταγή.Τη συνταγή τη βρήκα στη σελιδά http://www.myspecialk.com.gr.
Σημασία έχει ότι είναι πεντανόστιμη και λιγοέξοδη.Θα σας βγεί ακόμη πιο φθηνεί εάν την μαγειρέψετε όταν τα λαχανικά θα είναι στην εποχή τους (κρατήστε την όρεξή σας 4-5 μήνες) ή αν αποφασίσετε να παρακάμψετε τους μεσάζωντες.Πληροφορίες για την παράκαμψη στο παρακάτω link http://spame.tumblr.com/.

Υλικά για 2 άτομα

2 μερίδες ζυμαρικά τις αρεσκείας σας,βρασμένα
2 ντομάτες
2 αγγουράκια
2 πράσινες πιπεριές
10 ελιές ή 3-4 κουταλιές πάστα ελιάς ή συνδυασμός και των 2
150 γραμμ.  φέτα ή κεφαλογραβιέρα ή συνδυασμός
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα υλικά της "χωριάτικής" μας,για τους μη γνώστες είναι τα :ντομάτα,αγγουράκι,ελιές,πιπεριές,τυρί σε ένα μεγάλο μπώλ.Αλατοπιπερώνουμε,προσθέτουμε τη ρίγανη και το λαδάκι και τα αφήνουμε 10 λεπτά στο ψυγείο να μαριναριστουν. Αφού περάσουν τα 10 λεπτάκια προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας,ανακατώνουμε καλά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη



1 σχόλιο:

thomi είπε...

για καλοκαιρι μου φαινεται οτι πρεπει:)
φρεσκια ντοματουλα, φρεσκα αγγουρακια...